Ingrédients:
200g de pâte brisée
250g de lardons
500ml de crème fraiche
3 œufs
100g formage emmental
Sel, poivre, noix de
muscade
Préparation :
Pour réaliser une quiche
lorraine, commencez par préparer tous les ingrédients.
Pré-chauffez le four à
200 C.
Déroulez la pâte brisée
et la placer dans un plat à tarte.
Faites dorer les lardons.
Pendant ce temps, dans un
cul de poule versez le crème fraiche, les œufs, le sel, le poivre et la noix de
muscade.
Une fois les lardons
dorés, les mélangez à la préparation de la crème au formage.
Versez la préparation sur
le fond de pâte.
Mettez au four pendant 40
min.
Dégustez-la accompagnée
d’une salade.
Jana
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